{"id":32067,"date":"2016-03-04T17:34:20","date_gmt":"2016-03-04T17:34:20","guid":{"rendered":"http:\/\/mlnv.org\/news\/?p=32067"},"modified":"2016-05-26T13:47:02","modified_gmt":"2016-05-26T13:47:02","slug":"pfas-inquinanti-ambientali-persistenti-e-distruttori-endocrini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mlnv.org\/news\/pfas-inquinanti-ambientali-persistenti-e-distruttori-endocrini\/","title":{"rendered":"PFAS: INQUINANTI AMBIENTALI PERSISTENTI E DISTRUTTORI ENDOCRINI"},"content":{"rendered":"<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Tratto da: http:\/\/www.disinformazione.it\/PFAS.htm<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">I composti perfluoroalchilici (PFAS) sono molecole artificiali che non esistono in natura e sono un sottogruppo dei composti fluorurati.<br \/>\n\tAppartengono a una pi&ugrave; vasta categoria che comprende un numero enorme di molecole accomunate dalla propriet&agrave; di contenere almeno un atomo di fluoro ma dotate di numerose propriet&agrave; chimico-fisiche, spesso diverse fra di loro.<br \/>\n\tNei PFAS tutti gli atomi d&rsquo;idrogeno legati agli atomi di carbonio sono stati sostituiti da atomi di fluoro. I membri pi&ugrave; noti della famiglia dei PFAS sono il PFOS e il PFOA.<br \/>\n\tLe principali caratteristiche chimico-fisiche di queste sostanze fluorurate sono la oleo e idrorepellenza, cio&egrave; non assorbono acqua, olio o grassi, e sono queste propriet&agrave; che li rendono ideali per impermeabilizzare qualsiasi materiale, dai tessuti ai contenitori per alimenti.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">I PFAS possiedono dei legami Carbonio-Fluoro molto forti e stabili tali da renderli particolarmente resistenti all&rsquo;idrolisi, alla fotolisi e alla degradazione microbica.<br \/>\n\tQuesta resistenza spiega alcune delle principali propriet&agrave; dei PFAS, tra le quali la tendenza ad accumularsi, a persistere nell&rsquo;ambiente e la loro capacit&agrave; di bioaccumularsi. Per questo motivo che non &egrave; prevedibile una riduzione dell&rsquo;entit&agrave; dell&rsquo;esposizione umana ai PFAS nel prossimo futuro.<br \/>\n\tHo chiesto lumi al dottor Vincenzo Cordiano, medico&nbsp; responsabile della sezione di Oncoematologia dell&rsquo;Ospedale di Valdagno (VI). Uno dei primi medici a segnalare il gravissimo problema di queste sostanze, e oggi gestisce il portale www.nopops.it dedicato a tale argomento.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><strong>Dove si trovano i PFAS nei prodotti di largo consumo?<\/strong><br \/>\n\t<em>I PFAS &#8211; assieme ai surfactanti, agli emulsionanti e ai polimeri per la cui sintesi chimica sono essenziali &#8211;&nbsp; sono stati ampiamente utilizzati dagli anni &rsquo;50 in numerosi prodotti e applicazioni industriali e commerciali: prodotti per la pulizia di tappeti, pavimenti e detersivi in genere; trattamenti impermeabilizzanti e\/o coloranti di pelli e tessuti; come componenti inerti nei pesticidi e insetticidi.<\/em><br \/>\n\t<em>Ulteriori impieghi sono la produzione di contenitori di alimenti (ad esempio nei fast food), pellicole fotografiche, shampoo, dentifrici, schiume antincendio, scioline, ritardanti di fiamma in vernici e solventi, cromatura dei metalli e come antidetonante nei carburanti.<\/em><br \/>\n\t<em>I PFAS sono quindi utilizzati per la produzione di un numero imprecisato di prodotti di largo consumo, in virt&ugrave; della stabilit&agrave; chimica e termica, stabilit&agrave; che, associata alla sua duplice natura idrofobica e lipofolica, li rende molto utili per la produzione di manufatti e merci particolarmente resistenti. <\/em> <em>In particolare il PFOA &egrave; utilizzato come composto intermedio per la produzione di politetrafluoroetilene (PTFE) o Teflon&reg;, molto noto per le sue propriet&agrave; antiaderenti e per la sua inerzia chimica. <\/em><\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Un&rsquo;altra famosa applicazione &egrave; rappresentata dal <em>Gore-Tex<\/em>&reg;, materiale resistente, impermeabile, caratterizzato da elevata traspirabilit&agrave; e biocompatibilit&agrave;, impiegato nella realizzazione di abbigliamento tecnico-sportivo e di articoli medicali e sanitari, come protesi vascolari, valvole cardiache, fili di sutura e in chirurgia estetica.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t<br \/>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Il <em>Gore-Tex<\/em>&reg; ha trovato ulteriori applicazioni nell&rsquo;industria aerospaziale (rivestimento delle tute degli astronauti), nella filtrazione industriale (impianti di depurazione) come materiale isolante nella componentistica elettronica, nelle otturazioni dentali e nel filo interdentale.<br \/>\n\tI PFAS possono contaminare le falde acquifere o le acque superficiali utilizzate per l&#39;alimentazione umana provenendo da fonti diverse. Oltre che dai siti di produzione (nel Nord Est &egrave; la sola Miteni di Trissino a produrli) e di utilizzo (principalmente industrie tessili e conciarie), altre fonti di inquinamento ambientale sono: gli impianti di trattamento dei rifiuti (domestici, urbani, industriali) o quelli smaltimento delle acque di scolo stradali e piovane; le schiume antincendio che rimangono nell&rsquo;ambiente dopo l&rsquo;uso; l&#39;applicazione sul suolo agricolo di ammendanti ricavati dal trattamento di reflui fognari urbani, dal biodigestato delle centrali a biomasse&nbsp; o&nbsp; da rifiuti industriali contaminati.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><strong>Dove si trovano i PFAS nel sangue e nei tessuti animali e umani?<\/strong><br \/>\n\tI PFAS sono ormai onnipresenti nell&rsquo;ambiente, nella flora e nella fauna selvatica e anche negli esseri umani. Sono stati trovati in tutte le specie animali studiate, anche negli orsi polari e nel sangue degli eschimesi.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t<br \/>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">I risultati pubblicati dimostrano l&rsquo;assorbimento dei PFAS mediante una o pi&ugrave; vie (orale, respiratoria e dermica) sia nell&rsquo;uomo che negli animali.<br \/>\n\tL&rsquo;assorbimento richiede il trasporto attraverso l&rsquo;intestino, i polmoni e la cute. Negli esseri umani i PFAS si distribuiscono principalmente nel fegato e nel sangue, ma sono stati anche identificati nel sangue del cordone ombelicale e nel latte materno.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t<br \/>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Pertanto i neonati nascono gi&agrave; con la loro dotazione di PFAS (e molte altre sostanze chimiche cancerogene e tossiche), alle quali sono stati esposti fin dal concepimento e prima di nascere.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><strong>Come siamo messi in Veneto?<\/strong><br \/>\n\tL&rsquo;Istituto Superiore di Sanit&agrave;, con la nota 7 giugno 2013 n. 0022264 &nbsp;(&quot;Ritrovamento di sostanze perfluorate nelle acque superficiali e potrabili della provincia di Vicenza. Nota del 7 giugno 2013 dell&#39;ISS,&rdquo; n.d.), pur affermando che allo stato non si configura un rischio immediato per la popolazione esposta, in virt&ugrave; del principio di precauzione, ravvis&ograve; l&rsquo;opportunit&agrave; e l&rsquo;urgenza di adottare misure di mitigazione dei rischi per la salute umana, tra le quali:<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">a) nel breve periodo, l&rsquo;adozione di approvvigionamenti alternativi o l&rsquo;abbattimento delle concentrazioni degli analiti presenti;<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">b) nel medio-lungo periodo, la rimozione delle fonti di pressione e dell&rsquo;origine della contaminazione.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Il 18 luglio 2013, la Regione Veneto, protocollo 308045 &nbsp;(&ldquo;Istituzione&nbsp; Commissione per valutazione&nbsp;PFAS nelle acque potabili e nelle acque superficiali della provincia di Vicenza e comuni limitrofi. DGR Veneto n.1490 12\/8\/2013,&rdquo; n.d.) comunic&ograve; di aver avviato una serie di azioni concordate con altre istituzioni &ldquo;..al fine di garantire la riduzione nell&rsquo;immediato del potenziale rischio per la popolazione&rdquo;, fra le quali l&rsquo;applicazione di filtri a carbone attivo, la chiusura dei pozzi maggiormente contaminati in&nbsp; numerosi comuni della provincia di Vicenza, il ricorso a fonti di approvvigionamento idrico alternativo.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t<br \/>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Le soluzioni finora attuate hanno consentito di ridurre, in qualche comune anche significativamente, le concentrazioni di PFAS nelle acque fornite dagli acquedotti, ma si sono dimostrate sostanzialmente inefficaci. Le rilevazioni ARPAV dimostrano come, soprattutto nel caso dei PFAS a corta catena, le concentrazioni stanno progressivamente aumentando sia perch&eacute; queste piccole molecole sono scarsamente trattenute dai filtri, sia perch&eacute; la loro produzione e immissione nell&rsquo;ambiente &egrave; in continuo aumento. Infatti l&rsquo;industria non ha trovato finora alternative altrettanto valide ed economiche ai PFAS a lunga catena che non siano PFAS di minori dimensioni che, tuttavia, sono dotati delle stesse propriet&agrave; di persistenza nell&rsquo;ambiente, della stessa capacit&agrave; di bioaccumulo nei tessuti animali e umani e nella flora e fauna selvatica nonch&eacute;, molto probabilmente della sessa tossicit&agrave;.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Le autorit&agrave; regionali non hanno comunque adottato le stesse misure precauzionali attuate per esempio in Germania in un caso di contaminazione delle falde acquifere e della catena alimentare, per esempio il divieto di somministrare acqua potabile contenente pi&ugrave; di 500 nanogrammi per litro alle donne in et&agrave; fertile e ai bambini sotto i tre anni. Il nanogrammo corrisponde al milionesimo di grammo, ad attestare l&rsquo;estrema pericolosit&agrave; di queste sostanze che sono tossiche anche in concentrazioni infinitesimali.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t<br \/>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Recentemente &egrave; stata documentata la presenza dei PFAS in pesci pescati a Creazzo (VI) e in altri campioni di alimenti (carni animali) ortaggi prodotti nelle zone venete contaminate, a&nbsp; dimostrazione dell&rsquo;avvenuta contaminazione della catena alimentare veneta. Il 15% circa dei campioni esaminati &egrave; risultato positivo per i PFAS. Nei pesci e nelle uova di gallina esaminate sono state riscontrate quantit&agrave; elevatissime, di gran lunga superiori alla media europea.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">I dati ARPAV evidenziano come i PFAS siano presenti nelle falde acquifere di gran parte del territorio Veneto, in tutte&nbsp; le tranne quella di Belluno. Vedi la mappa che ho preparato<br \/>\n\t<a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/viewer?mid=zhoc9nMR20HE.krBRIw4nOq-c\">https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/viewer?mid=zhoc9nMR20HE.krBRIw4nOq-c<\/a><\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><strong>Cosa provocano alla salute di uomini e bambini?<\/strong><br \/>\n\tQueste sostanze sono classificate come cancerogene di classe 2b e hanno attivit&agrave; di interferenti endocrini. Cancerogeni di classe 2b significa che sono sicuramente cancerogeni per gli animali e possibilmente per gli uomini. Possibilmente perch&eacute; i dati disponibili non sono sufficienti per i pochi studi condotti. Servono urgengemente studi.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t<br \/>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">La regione veneto&nbsp; potrebbe condurre uno studio con scarso utilizzo di risorse umane ed economiche, semplicemente pubblicando i dati relativi alla mortalit&agrave; per le malattie tumorali e per quelle non tumorali che si sospetta siano causate dai PFAS e i dati sull&rsquo;incidenza di tumori posseduti dal registro tumori del veneto. Ma non c&igrave;&egrave; la volont&agrave; politica di pubblicare questi dati&nbsp; evidentemente.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Uno studio del genere &egrave; stato compiuto dalla sezione ISDE di Vicenza in collaborazione con esperti dell&rsquo;istituto tumori di Milano e dell&rsquo;ENEA. Semplicemente incrociando i dati relativi alla dichiarazione di morte secondo le schede ISTAT (che ogni medico deve compilare al momento del decesso di ogni suo assistito) con quelli dell&rsquo;ARAPV relativi alle concentrazioni dei PFAS nelle acque potabili di 21 comuni del Veneto. Lo studio ha evidenziato un eccesso di mortalit&agrave; negli anni 1980-2010 per diabete, infarto, linfomi ed altre malattie nei comuni con livelli di PFAS superiori a 500 ng\/L (Montagnana, Bagnolo di Po, Bonavigo, Bevilacqua, Albaredo D&#39;Adige, Cologna Veneta, Minerbe, Agugliaro, Sarego, Lonigo, Pojana Maggiore, Cartigliano, Casale sul Sile) rispetto a quelli con PFAS uguali a zero. Casualmente, ma non troppo, quasi tutti questi comuni sono compresi nella lista, recentemente pubblicata con delibera 1517 del 29 ottobre dalla regione veneto, dei comuni nelle cui acque potabili le concentrazioni di PFAS permangono oltre i limiti permessi nonostante i provvedimenti adottati.<\/span><\/span>\n<\/div>\n<div>\n\t&nbsp;\n<\/div>\n<div>\n\t<span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Per quanto riguarda le conseguenze sulla salute gli effetti tossici pi&ugrave; frequentemente osservati sono: la restrizione della crescita fetale (o basso peso alla nascita) che &egrave; stata concordemente dimostrata sia negli animali che nell&rsquo;uomo; alcuni tumori (cancro del rene, della prostata, della mammella, della vescica, linfomi e leucemie); diabete; aumento del colesterolo e sue conseguenze (ictus cerebrale, infarto cardiaco), ipertensione arteriosa, aumento dell&rsquo;acido urico, colite ulcerosa, malattie della tiroide; riduzione degli spermatozoi nel maschio, infertilit&agrave; maschile e femminile Per altre malattie come demenza di Alzheimer, morbo di Parkinson i dati sono molto scarsi, ma nello studio di ISDE Vicenza di cui sopra &egrave; stato osservato un aumento anche di tali malattie. Un dato molto interessante (e preoccupante se fosse confermato) &egrave; il notevole aumento dell&rsquo;incidenza del cancro della mammella nei maschi, a conferma dell&rsquo;attivit&agrave; di interferenza endocrina dei pFAS. Il cancro mammario maschile &egrave; molto raro ma i tre casi osservati nei comuni ad alta contaminazione di pfas contro nessuno dei comuni non contaminati induce a riflettere sulle possibili disastrose conseguenze derivanti dall&rsquo;esposizione continua ai PFAS.<\/span><\/span>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tratto da: http:\/\/www.disinformazione.it\/PFAS.htm &nbsp; I composti perfluoroalchilici (PFAS) sono molecole artificiali che non esistono in natura e sono un sottogruppo dei composti fluorurati. 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